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香りの博物図鑑 香料から道具、調合、歴史まで

マンディ・アフテル/著 鈴木隆/監修 井上廣美/訳
著作者
マンディ・アフテル/著 鈴木隆/監修 井上廣美/訳
メーカー名/出版社名
原書房
出版年月
2025年12月
ISBNコード
978-4-562-07585-0
(4-562-07585-6)
頁数・縦
262P 22cm
分類
教養/雑学・知識 /雑学・知識その他
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価格¥3,800

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した一冊。

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